startup holandesa fruitleather: fazendo couro vegano de manga descartada
Apr 14 , 2022
como centro europeu de comércio de manga,, a Holanda importa mais da metade do total de importações na europa todos os anos,, mas devido à logística ou ambiente de armazenamento e outras razões,, muitas mangas danificadas e podres são diretamente descartadas, que não só causa resíduos,, mas também tem um impacto negativo no meio ambiente.
fruit leather, uma start-up holandesa fundada em 2015, surgiu com uma nova maneira de resolver o problema: reciclar essas mangas descartadas em " couro vegano".
transformar lixo em tesouro:
transformar mangas abandonadas em couro vegano.
couro de fruta foi co-fundado por hugo de boon e koen meerkerk, dois colegas de faculdade, ambos se formaram em design de interiores da academia de rotterdam willem de kooning.

quando estavam na faculdade, hugo de boon e koen meerkerk estavam muito interessados em discutir tópicos relacionados à economia circular e como criar valor com coisas que eram definidas como "inúteis".

imagem acima da esquerda para a direita: koen meerkerk e hugo de boon.



eles notaram que a organização de alimentos e agricultura das nações unidas (FAO) divulgou um conjunto de dados: o peso do desperdício de alimentos em todo o mundo é de cerca de 1.3 bilhões de toneladas por ano, equivalente a 1/3 do total de alimentos produção.

quarenta e cinco por cento das frutas produzidas por agricultores em todo o mundo para consumo acabarão sendo descartadas. de acordo com essa proporção, cerca de 30% das terras agrícolas do mundo's são usadas para produzir frutas que eventualmente serão descartadas .

além de causar um desperdício de recursos terrestres,, frutas abandonadas também causarão uma série de problemas ambientais. segundo estatísticas, em alguns países desenvolvidos, 10% dos gases de efeito estufa são emitidos no processo de produção esses frutos que eventualmente serão descartados.
eles também aprenderam que na indústria da moda, o uso de couro animal também tem um impacto negativo significativo no meio ambiente. de acordo com dados da PETA, mais de 1 bilhão de animais são abatidos em todo o mundo a cada ano para suas peles, que produzem cerca de 650 milhões de quilos de dióxido de carbono quando limpos e transformados em couro.
como resultado, hugo de boon e koen meerkerk, com formação profissional em design, começaram a se perguntar se restos de comida poderiam ser transformados em tesouros.
com isso em mente, os dois se mudaram para bluecity, uma incubadora de economia circular em rotterdã, onde começaram seus próprios experimentos. depois de muitos experimentos, eles pensaram que o couro feito de manga tinha bom suavidade e resistência, e como o maior comerciante de manga da europa, a Holanda descartava um grande número de mangas todos os anos, então eles decidiram que o couro de frutas's primeiro produto foi o couro vegano feito de manga.
presentemente, o couro de frutas alcançou uma parceria de longo prazo com a total exotics, um importador local de manga na Holanda, que importa 6 milhões de quilos de manga por ano, mas cerca de 1.500 mangas são jogadas fora a cada semana durante o controle de qualidade.
"no passado, eu me perguntava se havia um novo método de reciclagem para evitar que essas mangas fossem descartadas,, mas agora parece ser a melhor escolha entregá-lo ao couro de frutas," disse anneke bouman, gerente do departamento de garantia de qualidade e sustentabilidade total exotics's.
o preço do couro de frutas feito de manga agora varia de 49.99 euros a 60 euros, dependendo do tamanho do couro. o preço do couro de 56 x 38 cm é 49.99 euros, enquanto o couro 60 x 40 cm custa 60 euros.
hugo de boon disse que seu objetivo não é competir com a indústria de couro tradicional, "criamos o fruitleather não para substituir completamente o couro tradicional,, mas para fornecer uma alternativa adicional à indústria."
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